Fissler 圧力鍋ロイヤル 4.5Lの紹介

　■Fissler 圧力鍋ロイヤル 4.5L

当商品の詳細説明:

ドイツのトップブランド、フィスラーの圧力鍋4.5リットルタイプ。独自開発のスプリング式圧力鍋は1953年発売以来のロングセラーで、世界中で愛用されている。圧力調理中は密封状態になり、蒸気を出さないので素材の風味を逃さない。音も出ないのでとても静か。料理によって高圧と低圧を選ぶ2段階調整式。鍋底は3層構造で厚く、熱伝導がよく保温性も優れておりどんな料理も短時間で柔らかくおいしくできあがる。安全レバー、スライドロック、自動圧力調整装置つきで安全性も高い。

これ1つで蒸す、煮る、ゆでる、炊くが簡単にできる。煮物は柔らかく、魚は骨も簡単に食べられるほど柔らかく仕上がる。パスタ類は生パスタのようにもっちりとした歯ごたえを楽しめる。カレーなど匂いの強い料理を作るとパッキンに匂いがつくが、パッキンを緑茶や酢水に一晩浸しておくと匂いが取れる。

4.5リットルのこの鍋で白米が5合炊ける。加熱時間は低圧で5分、あるいは高圧で3分。加熱後10分ほど蒸らしてできあがり。短時間で調理できるので光熱費も節約できる。15年の長期保証。ただし、重さは2.9キロとかなり重め。（中村真紀子）

カスタマーレビュー:

購入者の平均評価:

大満足！　評価:

Ｔ－ＦＡＬ、ヴィタクラフト、ＷＭＦなどあり、迷いましたが、
やはりフィスラーにして正解でした。
土鍋がわりの大き目の両手鍋をフィスラーで以前購入しましたが、
その美しさにうっとり。
料理や家事って毎日のことですから、機能ももちろん大事ですが、
同じくらい美しさも大事。
フィスラーはこの両方を兼ね備えていると思います。

圧力鍋に関してですが、大きさはこれか6リットルくらいあってもいいと思います。
大きいのでちょっと迷われると思いますが、圧力鍋は
もともとお鍋の3分の2程度までしか、入れることが出来ないので、
カレーを多めに作って冷凍、などという場合を考えている方は
大きめでいいと思います。

そして安全面でも単純であり、事故が起きる心配もありません。
圧力が抜けなければふたが開かない設計になっていますし。

これで15分お肉でもお魚でも煮ると、お肉はほろほろ、
お魚は秋刀魚でもいわしでも骨ごと食べられます。
光熱費も節約、時間も節約。
お豆も前日に水に浸しておけば10分ほどで煮えます。

もう圧力鍋がない生活なんて考えられません。
うちではごぼうもレンコンもみんな柔らかくおいしく煮えるので
みんな喜んで食べています。

高いけど便利！！　評価:

サイズ選びに悩みましたが、カレーや煮物、角煮も夫婦２人で2.5Lで充分でした。ちょこちょこっと、おかずを作るには丁度いいサイズだと思います。大きくなると重たいし収納も億劫になるので。調理時間が短縮できるので、もっと早く買えば良かった。あと、ガラスの蓋も一緒に購入すればもっと便利。

ゴム製アロマピーの自主回収について　評価:

先日、この商品を購入して快適に使用しております。

さて、うちの母が25年前のロイヤルを使用しているのですが最近調子が悪い、圧がかからないというので見てみるとパッキン等の部品の劣化が激しくとりあえず劣化している消耗部品を交換することにしました。ネットで各部品を購入しようと探したのですがゴム製のアロマピーのみどうしても見つかりません。調べてみるとフィスラーのホームページのとても分かりにくいところに下記のように記載がしてありました。
「平素は弊社製品をご愛用いただきまして、誠にありがとうございます。
　この度、 2003年以前に弊社が販売いたしました一部の圧力鍋の蓋に使用されているゴム製副安全弁（ゴム製アロマP）から基準値を超える亜鉛及び蒸発残留物が検出されました。これは、食品衛生法に基づく検査方法の改定を受け、弊社が自主的に検査をした結果判明したものです。（CE TESTを含めたEUやドイツの安全基準には適合しております）
　尚、対象商品をお使い続けていただいても、通常のご使用方法では直接食品に触れるものではないため、健康への影響はないと考えられますが、社会への責任ある企業といたしまして、自主回収させていただきます。
　お客様のお手元に該当商品がございましたら、大変お手数ではございますが、下記送付先まで送料受取人払いにて該当商品の蓋のご送付をお願いいたします。後日、当該部品を交換した蓋を送らせていただきます。
　お客様には、多大な御迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申しあげますとともに、ご理解とご協力を賜わりますよう重ねてお願い申し上げます。」

フィスラーの鍋は長く使用している人が多くゴム製のアロマピーの物を使用している人も多くいます。しかしこの事実を知っている人はとても少ないと思います。なぜならば自社ＨＰの分かりにくいとこに記載しているのみで販売店等では一切告知していないからです。実質問題ないのだと思うのですがやはり自主回収すると決めたなら販売店での告知くらいはすべきだと思います。

フィスラーの鍋は素晴らしいですが、今回の自主回収の件は私はとても中途半端だと思います。

キッチンの相棒　評価:

７年ほど前から愛用しています。
パスタは1分30秒ほどで”もっちもち”のアルデンテに仕上がります♪
この鍋のおかげで我が家のカレーは「すじ肉」が定番になりました。
野菜の煮物系は圧力でボロボロになる確立が高いので、豚の角煮は豚肉だけを圧力なべにいれ、
だいこんは別でコトコト煮込むなどの工夫をしています。
自分の黄金率を編み出すまでに時間と努力が必要ですが、一家に一個あれば料理のレパートリーが広がること間違いなしです。

使い易いです　評価:

子供の離乳食作りにと圧力鍋を購入したのが今から１２年前。
何かと便利に使ってきましたが、６リットルなのでデカイ。
毎日々の事なので、手ごろな大きさの物を探していて、この圧力鍋に決定しました。
昔と違って今は蒸気がシュッシュッシュッシュッと出ないのに感激。
静かで圧が掛かるとピンがスーッと上がって来るだけなんですね～
圧力の調整も出来て肉料理魚料理にと毎日大活躍です。
我が家は魚をよく食べるのですが、切り身ではなく丸のままが多いですね。
そして圧力鍋で蒸したり、煮たりして食べると本当に骨まで柔らかくて、食べやすいです。