■TESCOM バターメーカー LB12-W
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当商品の詳細説明:
●必要な分だけ作りたてバター
●生クリームと水だけで簡単に手作りバター
●1回に40gのバターが作成できる
●容器はアクリル樹脂製で環境にも配慮
●水抜穴付フタの採用でフタをしたまま水抜き、簡単にできる
●材料を入れて押すだけ
カスタマーレビュー:
購入者の平均評価:
| バター不足の切り札になるのか? 評価: |
| 最近のバター不足の中,半信半疑で買ってみたんですが・・・本当にできましたよ,バターが。 結論から言えば,普通に100グラム程度のバターをスーパーマーケットで買うよりは高くつきます。だいたい100ccの生クリームで40グラムのバターができる計算ですから,これは納得して買わなくてはいけません。 作ってみると・・・容器の中で回っている生クリームの質感がだんだんと変化し・・・3分超経過する頃には固形感が増してきます。回せば回すほど水分と乳脂肪分が分離して濃厚な食感のバターができるのですが,温度に影響されるのか取説どおりの3分程度ではちょっと回し足りない感じです。あと,生クリームと水の比率を,生クリーム多めにした方がうまくできるようです。 費用対効果というと微妙な判断になりますが,有塩・無塩やさまざまな変わりバターを作れるのは楽しいです。市販のバターよりもかなり軽めにできあがるのもいいですね。 安価なバターを求めるのであれば,あまりオススメできません・・・材料費と手間を考慮したうえで納得して使うのであれば★×4というところでしょうか。個人的には気に入っています・・・我が家にはホームベーカリーがあり,パン作りにはバターが必要なので,大助かりです。 |
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